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Heike Kügler-Anger

Heike Kügler-Anger

Heike Kügler-Anger arbeitete lange als Englischdozentin in der Erwachsenenbildung. 2006 tauschte sie die Lehrbücher gegen den Kochlöffel ein und hat seitdem zahlreiche Kochbücher zur vegetarischen und veganen Küche veröffentlicht. Außerdem schreibt sie redaktionelle Texte zu den Themen Kochen, Ernährung und Gesundheit, ist als Referentin im Bereich Ernährung und Gesundheit tätig und erteilt Kochkurse. Ihr Lebensmittelpunkt ist seit 16 Jahren der sagenumwobene Odenwald, wo sie mit ihrem besten Testesser (ihrem Ehemann) sowie mit mehreren adoptierten Hunden und Katern in einem kleinen Dorf heimisch geworden ist.
Weitere Informationen zur Autorin und Neuigkeiten finden Sie auf ihrer Internetseite www.hkanger.de.

Von Heike Kügler-Anger im pala-verlag:
Vegetarisch kochen - französisch (nicht mehr lieferbar)
Milchfrei und schnell gekocht
Käse veganese
Cucina vegana
Vegan unterwegs
Vegetarisches fürs Fest
Frisch aufgegabelt - Nudeln vegan
Vegetarisches aus der Klosterküche
Veganes fürs Fest
Vegan grillen
Vive la Provence!
Vegane Brotaufstriche
Vegane Rohköstlichkeiten aus dem Mixer

Gelateria vegana

und neu im pala-verlag:
Veganes Suppenglück